Une baguette parfaite exige d'être garnie de ce qu'il y a de meilleur – jambon Serrano, mozzarella fraîche, pesto au basilic, olives kalamata, bœuf fumé, Emmental, poitrine de poulet… Chaque sandwich est fait main et une des fiertés d'Upper Crust est de ne pas lésiner sur la quantité ! Le matin, les baguettes sont garnies d'œufs, de tomates braisées, de bacon ou de saucisse. Durant la journée, soupes, salades et gâteries complètent le menu.