Le bar Bily Kun est un incontournable pour sa clientèle variée et régulière depuis bientôt 18 ans. Véritable joyaux du patrimoine architectural montréalais, avec ses moulures, son plafond haut perché et son plancher de mosaïque, le 354 Mont-Royal Est est devenu l'intemporel Bily Kun en 1998. Depuis, ses surprenantes têtes d'autruches accrochées au mur, ses lustres modernes et anciens qui cohabitent, ainsi que son décor situé entre la taverne chic et le lounge, en font un incontournable du Plateau. L'ambiance est inspirée des bars visités par le propriétaire Fabien Lacaille, lors d'un séjour mythique en République tchèque. Il a voulu recréer cette atmosphère sans prétention, où des musiciens professionnels font vibrer les 5 à 7 en jouant jazz et classique à même le plancher. Dès 22h, un DJ trié sur le volet vient prendre place derrière ses vinyles pour une ambiance actuelle. Le Bily Kun, qui signifie Cheval blanc en tchèque, propose un choix varié de bière de micro-brasserie, des cocktails savoureux et une liste de vin à prix d'ami, mais également des spécialités tchèques et des importations privées. On y propose aussi un menu d'encas variés, car au Bily Kun, on y entre pour y rester!